तुम्हाला जेवणानंतर थकवा जाणवतो का किंवा तुमचे केस आणि नखे कमकुवत होत आहेत का? याचे कारण शरीरातील प्रथिनांची कमतरता असू शकते. प्रथिने चयापचय (metabolism), हार्मोन संतुलन, रोगप्रतिकारशक्ती आणि त्वचेला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. सेंटारा मेडिकल ग्रुपचे इंटरनल मेडिसिन फिजिशियन डॉ. ग्लेन जोन्स यांच्या मते, जेव्हा आहारात प्रथिनांचे प्रमाण कमी असते, तेव्हा शरीर स्नायूंना तोडून प्रथिनांची गरज पूर्ण करू लागते. याचा परिणाम हळूहळू ऊर्जा, ताकद आणि एकूण आरोग्यावर होतो. अपुरे प्रथिने: स्नायू कमकुवत आणि चयापचय मंदावते 1. सतत थकवा
कमी प्रथिनांमुळे ऊर्जा कमी होते, स्नायू कमकुवत होतात आणि चयापचय मंदावू शकते. यामुळे एकाग्रतेचा अभाव आणि मनःस्थितीत बदल देखील होऊ शकतात. 2. वारंवार भूक लागणे
प्रथिने पोट जास्त काळ भरलेले ठेवतात. कमी प्रथिने आणि जास्त कर्बोदके घेतल्याने रक्तातील साखर वेगाने वर-खाली होते, ज्यामुळे लवकर भूक लागते. 3. केस-नखे कमकुवत
केस पातळ होणे, नखे तुटणे हे प्रथिनांच्या कमतरतेमुळे होऊ शकते. याशिवाय त्वचा कोरडी होणे हे देखील प्रथिनांच्या कमतरतेचे प्रारंभिक लक्षण असू शकते. 4. वारंवार आजारी पडणे
प्रथिने अँटीबॉडीज आणि एन्झाईम्स तयार करण्यास मदत करतात. त्याच्या कमतरतेमुळे रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत होऊ शकते. यामुळे आजारपणात बरे होण्यासाठी जास्त वेळ लागू शकतो. किती प्रथिने आवश्यक?
तज्ञांच्या मते, प्रौढांनी दररोज प्रति किलो वजनानुसार 1-1.2 ग्रॅम प्रथिने घ्यावीत. 100 ग्रॅम पनीरमध्ये 18-20 ग्रॅम आणि एका वाटी डाळीमध्ये 7-9 ग्रॅम प्रथिने असतात.
Source link
